Roskilde

Orientering om resultat af udbud af levering af frokostordning til et udvalg af daginstitutioner

25-010392 -

Prompt resultater

Spørgsmål

Skal Skole og Børneudvalget godkende resultatet af udbuddet af frokostordning til et udvalg af daginstitutioner?

Opsummering

Forvaltningen har gennemført et udbud af levering af frokostordning til daginstitutioner uden egenproduktion. Den nuværende leverandør, Fru Hansens Kælder, har fået tildelt den nye kontrakt på fire år med mulighed for forlængelse.

Fordele

  • Sikrer opfyldelse af dagtilbudslovens krav om frokostmåltider til 0-6 årige børn
  • Leverandøren opfylder kommunens mål om 90% økologi og klimavenlige måltider
  • Ingen bevillingsmæssige konsekvenser i 2025

Ulemper

  • Afhængighed af en enkelt leverandør kan medføre risiko for leveringsproblemer
  • Forældre betaler fuld pris for frokostordningerne
  • Mulighed for højere omkostninger ved forlængelse af kontrakt

Emneord

  • Børn
  • Skole
  • Økonomi

Bilag

First-agenda Sagsfremstilling

Beslutning

Godkendt.

Fremstilling

Resume

Den nuværende aftale om levering af frokostordning til de 0-6 årige børn i kommunens daginstitutioner, der ikke har egenproduktion udløber pr. 31. december 2025. Forvaltningen har derfor gennemført et nyt udbud af opgaven. Med denne sag orienteres udvalget om resultatet af udbuddet.

Indstilling

Forvaltningen indstiller, at sagen tages til orientering.

Beslutningskompetence

Skole og Børneudvalget

Sagsfremstilling

Da den nuværende aftale om levering af frokostordning til de 0-6 årige børn i kommunens daginstitutioner, der ikke har egenproduktion, udløber den 31. december 2025, har forvaltningen gennemført et nyt udbud.

Udbuddet omfatter levering af fleksible frokostmåltidskasser til både varme, kolde og lune retter. Den ny aftale skal være med til at sikre, at daginstitutioner, der ikke har køkkenforhold, der giver mulighed for egenproduktion, kan opfylde dagtilbudslovens krav om tilbud af et frokostmåltid til 0-6 årige børn. Udbuddet omfatter også levering af morgenmad og mellemmåltider.

Tildeling af kontrakt er sket ud fra kriteriet bedste forhold mellem pris og kvalitet. Tilbuddene er vurderet ud fra en vægtning mellem pris 60 % og kvalitet 40 %, hvor kvalitet er vægtet ud fra delkriterierne: 

  • Administration af aftalen (15 %).
  • Kvalitet af den tilbudte løsning (15 %)
  • Kulinarisk kvalitet (10%)

Desuden er der stillet følgende krav til økologi og klimaaftryk:

  • Efterleve målsætning om 90 pct. økologi i kommunens daginstitutioner.
  • Klimaansvarligt fødevareforbrug og klimavenlige måltider samt minimering af madspil.
  • Styrke dyrevelfærd og tilbyde velfærdskyllinger i daginstitutioner.

Der er modtaget 2 tilbud, hvoraf det ene ikke er konditionsmæssigt. Aftalen er derfor tildelt den nuværende leverandør, Fru Hansens Kælder, som har afgivet et konditionsmæssigt tilbud. Den ny kontraktperiode er berammet til fire år, gældende fra 1. januar 2026 til 31. december 2029, med mulighed for 2 års forlængelse. 

 Økonomi

Sagen har ingen bevillingsmæssige konsekvenser i 2025. 

Udgiften til frokostordningerne er i 2025 913 kr. pr. måned pr. barn, og forældrene betaler 100 pct. af udgiften. Forældrebetaling til frokostordning er omfattet af søskenderabat og fripladstilskud.

De samlede udgifter efter tildeling af udbuddet til levering af frokostordninger i de daginstitutioner, der ikke har egenproduktion, kan afholdes indenfor budgettet til frokostordninger i dagtilbud. Den samlede bruttodriftsudgift til frokostordninger i 2025 er 39,3 mio. kr.

Udgifter til morgenmad og mellemmåltider i de kommunale og selvejende institutioner afholdes i dag indenfor budgettet til dagtilbud. Bruttodriftsudgiften til morgenmad og mellemmåltider i 2025 er 6,9 mio. kr.

Er du enig eller uenig?

22 items
  • Lydfiler null
  • Ressourcer null
  • Felter 1 items
    1. 6 items
      • Navn ""
      • Html "<div><div id='sagsfremstillingContainer'> <div><h3>Beslutning</h3> <span>Godkendt.<br></span> </div> <h3>Fremstilling</h3> <span class='ukendt'><div> <h2>Resume</h2> <p>Den nuværende aftale om levering af frokostordning til de 0-6 årige børn i kommunens daginstitutioner, der ikke har egenproduktion udløber pr. 31. december 2025. Forvaltningen har derfor gennemført et nyt udbud af opgaven. Med denne sag orienteres udvalget om resultatet af udbuddet.</p> <h2>Indstilling</h2> <p>Forvaltningen indstiller, at sagen tages til orientering.</p> <h2>Beslutningskompetence</h2> <p>Skole og Børneudvalget</p> <h2>Sagsfremstilling</h2> </div> <p>Da den nuværende aftale om levering af frokostordning til de 0-6 årige børn i kommunens daginstitutioner, der ikke har egenproduktion, udløber den 31. december 2025, har forvaltningen gennemført et nyt udbud. </p> <p>Udbuddet omfatter levering af fleksible frokostmåltidskasser til både varme, kolde og lune retter. Den ny aftale skal være med til at sikre, at daginstitutioner, der ikke har køkkenforhold, der giver mulighed for egenproduktion, kan opfylde dagtilbudslovens krav om tilbud af et frokostmåltid til 0-6 årige børn. Udbuddet omfatter også levering af morgenmad og mellemmåltider.</p> <p>Tildeling af kontrakt er sket ud fra kriteriet bedste forhold mellem pris og kvalitet. Tilbuddene er vurderet ud fra en vægtning mellem pris 60 % og kvalitet 40 %, hvor kvalitet er vægtet ud fra delkriterierne: </p> <ul> <li>Administration af aftalen (15 %).</li> <li>Kvalitet af den tilbudte løsning (15 %)</li> <li>Kulinarisk kvalitet (10%)</li> </ul> <p>Desuden er der stillet følgende krav til økologi og klimaaftryk:</p> <ul> <li>Efterleve målsætning om 90 pct. økologi i kommunens daginstitutioner.</li> <li>Klimaansvarligt fødevareforbrug og klimavenlige måltider samt minimering af madspil. </li> <li>Styrke dyrevelfærd og tilbyde velfærdskyllinger i daginstitutioner.</li> </ul> <p>Der er modtaget 2 tilbud, hvoraf det ene ikke er konditionsmæssigt. Aftalen er derfor tildelt den nuværende leverandør, Fru Hansens Kælder, som har afgivet et konditionsmæssigt tilbud. Den ny kontraktperiode er berammet til fire år, gældende fra 1. januar 2026 til 31. december 2029, med mulighed for 2 års forlængelse. </p> <p> <strong>Økonomi</strong></p> <p>Sagen har ingen bevillingsmæssige konsekvenser i 2025. </p> <p>Udgiften til frokostordningerne er i 2025 913 kr. pr. måned pr. barn, og forældrene betaler 100 pct. af udgiften. Forældrebetaling til frokostordning er omfattet af søskenderabat og fripladstilskud.</p> <p>De samlede udgifter efter tildeling af udbuddet til levering af frokostordninger i de daginstitutioner, der ikke har egenproduktion, kan afholdes indenfor budgettet til frokostordninger i dagtilbud. Den samlede bruttodriftsudgift til frokostordninger i 2025 er 39,3 mio. kr. </p> <p>Udgifter til morgenmad og mellemmåltider i de kommunale og selvejende institutioner afholdes i dag indenfor budgettet til dagtilbud. Bruttodriftsudgiften til morgenmad og mellemmåltider i 2025 er 6,9 mio. kr.</p></span> </div></div>"
      • Tekst null
      • Id "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
      • Link "https://dagsordener.roskilde.dk/Vis/Pdf/bilag/fe9c4150-cafe-4115-902e-a41021f9e103"
      • DocumentId "fe9c4150-cafe-4115-902e-a41021f9e103"
  • Presentations null
  • ItemDecision null
  • SagsNummer "25-010392"
  • Navn "Orientering om resultat af udbud af levering af frokostordning til et udvalg af daginstitutioner"
  • Punktnummer "101"
  • Bilag 0 items
    1. Documents null
    2. Id "4e0c8ba6-5a69-4617-815a-dc50bf08194d"
    3. IntegrationUid "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
    4. CorporationUid "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
    5. AgendaUid "209e7c2a-3759-4c41-963f-c28f95c80fa0"
    6. Number "101"
    7. Sorting 9
    8. IsOpen false
    9. CaseNumber "25-010392"
    10. SourceId null
    11. Caption "Orientering om resultat af udbud af levering af frokostordning til et udvalg af daginstitutioner"
    12. CasePresentationUid null
    13. ExternalAgendaItemAttendees 0 items